Vesimeloneita voi syödä ympäri vuoden, mutta mehukkaina ja virkistävinä hedelminä ne sopivat erityisen hyvin kuumiin kesäpäiviin. Ohessa on muutamia luovia vesimeloni-ideoita heille, jotka haluavat viedä vesimelonit seuraavalle tasolle.
Vesimeloni-mehujäät
Terveellinen jälkiruokavaihtoehto! Sen sijaan että ostaisit kaupasta sokerintäyteisiä ja makeutusaineilla maustettuja mehujäitä, voit käyttää oikeata vesimelonia.
Laita tehosekoittimeen vesimelonia, hieman sitruunamehua, ja hunajaa. Sitten vain laitat muotit jäätymään. Yksinkertaista ja virkistävää!
Vinkki! Kokeile myös muilla hedelmillä ja marjoilla. Miltä kuulostaa mansikka- tai ananasmehujää!
Vesimeloni-pizza
Tämä jälkiruoka on hauska valmistaa ja syödä lasten kanssa. Meloni-pitsan täytteenä voit käyttää hedelmiä ja pähkinöitä. Näin saat herkullisen välipalan täynnä hyviä vitamiineja ja rasvoja.
Kuivatut melonisuikaleet
Miksi ostaa kaupan kalliita kuivattuja hedelmiä, kun voit tehdä niitä itse? Leikkaa melonin “hedelmäliha” irti, ja tee siitä ohuita suikaleita tai kuutiota jotta neste haihtuu niistä nopeammin.
Laita suikaleet uunipellille ja kuumenna uunissa noin 50–60 asteessa.
Vesimelonikakku
Tämä herkku sopii erinomaisesti sekä valmistujaisiin että kesäjuhliin. Nappaa resepti talteen ja hämmästytä vieraasi
1. Leikkaa vesimelonista päät pois. Kuori terävällä puukolla kuoriosa pois niin, että pintaan ei jää valkoista osaa ja muotoile pyöreäksi.
2. Kuivaa vesimeloni talouspaperilla.
3. Vatkaa kerma vaahdoksi. Mausta sokereilla ja raasta limetin kuori.
Reseptiin tarvitset:
- 1 pieni tai keskikokoinen meloni
- 2dl kermaa
- 200g rahkaa
- 2 rkl sokeria
- 2tl vanilijasokeria1
- limetin kuori
4. Levitä vaahto veitsellä tasaisesti joka puolelle.
5. Koristele kakun pinta marjoilla.
6. Tarjoa kakku mahdollisimman pian. Säilytä kylmässä.
Lähde: Kotiliesi
Mehua suoraan melonista
Meloni on herkullista ilman tuunausta. Tee tehosekoittimen kokoinen reikä meloniin, soseuta ja kaada mehut suoraan kannuun tai nauti suoraan pillillä. Herkullista ja helppoa!
Jäinen meloni cocktail
Vesimelonista saa tuunattua herkkuja myös hukan aikuisempaan makuun. Tähän maukkaaseen drinkkiin tarvitset vain 4 aineosaa.
- 3 dl Vesimelonia
- 1 dl Sitruunalimonadia
- 2 rl Limemehua
- Jääpaloja
- Kaada kourallinen jääpaloja ja ainesosat tehosekoittimeen.
- Tehosekoita.
- Kaada juoma lasiin.
- Koristele meloniviipaleella.
Lähde: shotti.fi
Lue myös: Grillibileiden paras drinkki – näin valmistat aidon Aperol Spritzin
