Talous ja koti
Luomu
-
Luomu on luonnollisinta ruokaa
Luomutuotteiden saatavuus kaupoissa on kasvanut. Ja niiden myynti kasvoi 14 prosenttia viime vuonna. Suomalaisesta peltoalasta luomutuotannossa on 10 prosenttia, ja luomutiloja on noin 4 500. Luomumerkkiä saa käyttää vain sertifioiduille tuotteille, joiden tuotantoketju on valvottu niin maatilalla kuin elintarvikejalostuksessakin. Toimintaa valvoo elintarviketurvallisuusvirasto, Evira.
-
Kiinnostus luomua kohtaan vakaassa kasvussa
Kuluttajat kokevat luomua ostaessaan saavuttavansa yhdellä teolla monta hyvää asiaa. Tuotteissa kiinnostaa ennen kaikkea niiden terveellisyys, puhtaus ja maku. Maamme kokonaispeltoalasta on luomuviljeltyä 9,9 % ja määrä kasvaa koko ajan, kertoo toiminnanjohtaja Marja-Riitta Kottila Pro Luomu ry:stä.